Διατροφή

Τί είναι η καρνιτίνη και πως δρά στο αδυνάτισμα

Η L-καρνιτίνη αποτελεί βασικό συστατικό πολλών συμπληρωμάτων διατροφής με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους και την απώλεια βάρους. Η L-καρνιτίνη ανακαλύφθηκε το 1905, είναι ένα υδατοδιαλυτό καρβοξυλικό οξύ μικρής…
Περισσότερα »
Διατροφή

Γιατί είναι ευεργετικό το αμινοξύ L-Arginine?

L-Arginine ένα απο τα 22 πρωτεϊνικά αμινοξέα. Στους ενήλικες η L-αργινίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα μπορεί να το συνθέσει και συνεπώς να δημιουργήσει…
Περισσότερα »
Διατροφή

Χαλβάς

Μάθετε για τον Χαλβά. Πολύτιμο τρόφιμο όχι μόνο για εμάς που γυμναζόμαστε αλλά για όλους. Ένα άρθρο που πηγάζει αυτούσιο απο τον ειδησεογραφικό blog "". Ο χαλβάς είναι γλύκισμα πολλών…
Περισσότερα »
Quick Tips

Κοτόπουλο

 Ένα στήθος κοτόπουλου (περίπου 120gr) χωρίς πέτσα, παρέχει πάνω από το 100% της ημερήσιας αναγκαίας ποσότητας του αμινοξέος τρυπτοφάνη, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση του στρες, ρυθμίζει την κατάσταση του…
Περισσότερα »
Βιοχημεία

Παραγωγή Μονοξειδίου του Αζώτου (NO) – L-Citrulline – L-Agrinine

Όλο ακούμε για προ-προπονητικά συμπληρώματα διατροφής τα οποία περιέχουν "νιτρικά". Τί στο καλό είναι αυτά? Κατ'αρχήν είναι Νιτρικά Οξέα ή διεγερτικά του νιτρικού οξέος? Μάλλον το δεύτερο. Και πάλι τί…
Περισσότερα »
Βιοχημεία

Ινσουλίνη και Πρωτεϊνοσύνθεση

Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από τα β-κύτταρα των νησιδίων του Langerhans του παγκρέατος. Συμμετέχει μαζί με τη γλυκαγόνη στη ρύθμιση του σακχάρου (δηλαδή της γλυκόζης) του αίματος.…
Περισσότερα »
Διατροφή

Πρωτεΐνη Ορρού Γάλακτος (Whey)

Η πρωτεΐνη ορρού γάλακτος(whey)  θεωρείται ώς το βασικό συμπλήρωμα διατροφής για αθλητές σωματικής διάπλασης και fitness και όχι μόνο, για την μυϊκή ανάρρωση, την καθαρή απο λίπος μυϊκή ανάπτυξη και…
Περισσότερα »
Αθλητική Διατροφή

Αγωνιστικά Γεύματα Μέρος 1 : Χρόνος Πρόσληψης

Ένα πολύ σημαντικό σημείο στην στρατηγική για την αύξηση του  μυϊκού όγκου είναι ο χρόνος πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών (nutrient timing ) μετά από  μια προπόνηση. Κι αυτό γιατί στα…
Περισσότερα »
Βιοχημεία

Εγένετο ενέργεια: Κυτταρική Αναπνοή – Μέρος 1ο

"Το άρθρο αυτό εγκαινιάζει μια νέα κατηγορία άρθρων, αυτή της βιοχημείας. Στην κατηγορία αυτή θα μελετήσουμε τί γίνεται μέσα στο σώμα μας και τι λειτουργίες κάνει αυτό όταν τρώμε ή…
Περισσότερα »
12